картофель
31КАРТОФЕЛЬ. — Из нем. яз. в XVIII в. Нем. Kartoffel картофель представляет собой изменение более старого Tartuffel, восходящего, через посредство ит. tartufolo трюфель , к лат. terra tuber буквально земляная шишка …
32картофель — КАРТОФЕЛЬ, я ( ю), м Огородное растение семейства пасленовых, овощ, имеющий стебель с листьями, цветками из четырех лепестков и сильно утолщенной подземной мясистой съедобной частью корня клубнем, богатым крахмалом, а также клубень этого растения …
33картофель — kiauliauogė statusas T sritis vardynas apibrėžtis Bulvinių (Solanaceae) šeimos augalų gentis (Solanum). atitikmenys: lot. Solanum angl. nightshade vok. Nachtschatten rus. картофель; паслен lenk. kartofel; psianka; ziemniak …
34КАРТОФЕЛЬ — Если во сне вы занимаетесь посадкой картофеля – значит, наяву устроите свои дела самым лучшим образом и можете рассчитывать на успешное выполнение задуманного. Выкапывать картошку означает получение неблагодарной и унизительной работы. … …
35Картофель жареный — Картофель можно жарить сырой или предварительно сваренный. Более сочным и вкусным картофель бывает при жарении в сыром виде, для чего требуется несколько больше времени, чем для вареного. Вареный картофель нужно нарезать ломтиками, положить… …
36Картофель в мундире — Картофель в мундире  картофель, отваренный целиком в кожуре. Горячий картофель подаётся в качестве гарнира к рыбе или мясу и очищается от кожуры за столом. Существуют специальные вилки для очистки картофеля. Молодой тщательно промытый… …
37Картофель 'Виталот' — Картофель Vitelotte Картофель Виталот Классификация …
38Картофель фри — Картофель фри …
39Картофель 'Рассет Бёрбанк' — Картофель Russet Burbank Картофель Russet Burbank Классификация Род …
40Картофель отварной — Картофель очистить, промыть, залить горячей водой и поставить варить. Как только вода закипит, положить соль и продолжать варку еще 20 минут, пока картофель не сделается мягким. При этом нужно следить, чтобы картофель не переварился. Как только… …
